酥香蛋黃酥,外皮焦黃色紋路分明,每一顆都獨具特色,展現傳統手工工藝的精髓。 經過刷蛋液與精心烘焙,金黃酥脆的外皮完美呈現,咬下去的瞬間,濕潤綿密的內餡伴隨著鹹香的沙沙口感,層層風味在口中蔓延,令人難以抗拒。 內餡選用屏東萬丹紅豆,經過手工慢火炒製,紅豆餡甜而不膩,擁有濃郁且厚實的口感,完美展現食材的天然美味,鹹蛋黃則來自紅土鴨蛋,醃漬超過22天,新鮮現敲鹹蛋黃,並噴灑金門高粱與君度澄酒進行烘焙,去腥後更香酥潤口。外皮使用法國飛雪特輯無水奶油與日本進口麵粉,經過手工擀製,層次分明、酥香可口。
嚴選食材: 屏東萬丹紅豆、紅土鴨蛋、法國無水奶油、日本進口麵粉
手工製作: 細膩工藝,每顆蛋黃酥皆由手工桿製,外皮香酥內餡濃郁
健康無添加: 無防腐劑與人工香精,健康安心
極致口感: 酥脆外皮與香甜萬丹紅豆餡完美融合,蛋黃鹹香沙沙,層次豐富 酥香蛋黃酥,無論作為伴手禮或日常點心,都是您追求傳統手工與健康美味的最佳選擇。
商品資訊:
- 重量:68 ± 5公克
- 保存期限:常溫3-5天,冷藏7天,冷凍15天
- 成分:日本麵粉、法國進口無水奶油、屏東萬丹紅豆沙、紅土鹹蛋黃、土雞蛋、砂糖、黑芝麻。